HAUPTGERICHTE


Filet vom Naturrind
gebratener Blumenkohl / Cremespinat      32 Euro     

Barbarie Ente „in 2 Gängen serviert“
Orangen Blaukraut / Graupen / Gänselebersauce    65 Euro   

Pyrenäen Zicklein „geschmort“
Zucchini / geräucherter Joghurt / Salbeipolenta   28 Euro
Tagliata vom Thunfisch
eingelegte Herbstpilze / Lauchzwieberl   30 Euro     

Flußzander „aus dem Dampf“
Ingwer Karotte / Ravioli / Vanillenage   28 Euro

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