HAUPTGERICHTE


Filet vom Naturrind
Pfifferlings Eintopf ~ Petersilienpüree        32 Euro

Salzwiesenlamm „Filet“
dreierlei Bohnen ~ gerührte weiße Polenta    32 Euro   

Dry Aged „Tomahawk Steak Irland
> für 2 Personen <                                      65 Euro  
                                                    
Gegrillte Languste
Artischocken ~ Nußspinat ~ Beurre blanc      30 Euro

Waller „aus der Region“
Paprikasud ~ Estragon ~ frische Erbsen         27 Euro  


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