Silberne Gans

Februar, 2018

14Febden ganzen TagValentinsmenü

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Unser Vorschlag für den perfekten Valentins-Abend:
Romantischer Kerzenschein, liebevoll gedeckter Tisch, stimmungsvolle leise Musik und dazu ein erstklassiges Menü – schenken Sie eine „kulinarische Liebeserklärung“, die am Valentinstag nicht nur Gourmet-Herzen höher schlagen lässt.

Bitte frühzeitig reservieren!

 

Valentinsmenü

(Nur Tischweise)

Amuse bouche: Espresso von der Süßwassergarnele / Spieß

Gebackene Sushirolle / Avocado / Mango / Sesam Aioli

Heilbutt aus der Bretagne / Feldsalatgemüse / Räucherfond

Kalbspaillard vom Grill
Kürbis Chutney / junger Spinat in Nußbutter

Himbeer Wackelpudding
Vanille Dip / Schoko Crumble

 

Pro Person  65 Euro
Mit Weinfolge  95 Euro (4 Gläser)

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